マーボー麺、もう既に、オーセンティックなラーメンメニューと云って良いでしょう。
そもそも、マーボー麺を日本で最初にメニューに入れたのは、今は無き、広東飯店(新潟市営所通)だったという説もあるほど新潟縁のラーメンですが、その冠に「背脂」とつけた先駆者は、こちらの「麺や忍」さんではないのか!と思っています。その背脂と麻婆豆腐の辛さが本当にベストマッチですね。
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2016-04-09 15:58:50
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投稿者: でじょん
ハッピーらーめん無料券7軒目は「こころ」さんで無料券指定の「らーめん」です。
ハッピーらーめん無料券7軒目は「こころ」さんで無料券指定の「らーめん」にしました。でも、差額で ・・・続きを読む
2019-05-01 13:31:10
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投稿者: こうちん
だるまラーメン✨
チームドボン❤️ 新潟市秋葉区にある、だるまや。 ランチで再訪✨今日は、だるまラーメン¥680を中盛( ・・・続きを読む
2019-01-25 16:32:07
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投稿者: 名無しのらーめんマニア
ラーメンイエロー
安定の美味しさで、オープン前から行列でした!帰る頃には駐車所が空いてなかったので早めに行くのを ・・・続きを読む