【西区】

らーめん 八起

クチコミ総合評価
  • 4

クーポン
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旨さの秘密【魚介×清湯×白湯】3種スープの黄金ブレンド!

一口目から旨さが襲う☆秘密は魚介と豚骨2種の3つのスープの独自配合にあり!!
①白く濁った白湯スープは豚骨の甘味と旨味を抽出
②澄んだ清湯スープはやわらかな素材本来の旨味が活きる
③あっさりとした旨味の魚介スープで美味しさを格上!
さらに背脂をプラスし深い味わいを演出します!

旨さの秘密【魚介×清湯×白湯】3種スープの黄金ブレンド!

一口目から旨さが襲う☆秘密は魚介と豚骨2種の3つのスープの独自配合にあり!!
①白く濁った白湯スープは豚骨の甘味と旨味を抽出
②澄んだ清湯スープはやわらかな素材本来の旨味が活きる
③あっさりとした旨味の魚介スープで美味しさを格上!
さらに背脂をプラスし深い味わいを演出します!

  • 3種のつけ麺 850円

    濃厚とんこつ+魚介のWスープのつけダレはその日の気分に合せて辛さをチョイス!!バランスを考えた調整を行っているので、ぶれがない旨さ。

  • セットがお得!!

    お好きならーめんにプラス220円!!餃子or炒飯or唐揚が付けれるセットが大人気でボリューム満点。

  • 新潟大学近くにある八起!

    学生からサラリーマン、ファミリー層までに親しまれる味のラーメンを提供!!駐車場も広々。

2020-02-15 15:13:05

ニンニクガッツリのまぜ麺

ニンニクガッツリのまぜ麺

  • 4
投稿者:らーめん

ニンニクの香りがガツンと効いたまぜ麺でした。特盛が30円ととても安いので特盛りにしました。追い飯も無 ... 続きを読む>>

ニンニクの香りがガツンと効いたまぜ麺でした。特盛が30円ととても安いので特盛りにしました。追い飯も無

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2020-02-10 10:26:22

初めて行きました

初めて行きました

  • 2
投稿者:ちょび

初めて行きましたが、悪くはないと思います。感じ的には"しゃがら"とかに似ているのかなと思いました。 ... 続きを読む>>

初めて行きましたが、悪くはないと思います。感じ的には"しゃがら"とかに似ているのかなと思いました。

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コメント件数:11件

  • 投稿者:K・M

    商品名:みそらーめん

    こってりして美味しい

  • 投稿者:D・S

    商品名:選べる辛さ【刺激の地辛orコクの天辛】八起の担々麺

    辛さが奥深く旨みが極まっていた

  • 投稿者:T・K

    商品名:ラーメン

    とても美味しく食べました。※次回クリアします。

  • 投稿者:K・M

    商品名:魚介豚骨らーめん

    煮干しの味が強くて最高でした。口のまわりがベタベタしてもクセになりそうです

店名 らーめん八起
アクセス JR新潟大学前駅から徒歩約3分
住所 新潟市西区坂井砂山3-11-14
営業時間 月~土 11:00~23:30
日・祝 11:00~21:00
(スープがなくなり次第終了)
お問合せ時間 営業時間内
定休日 無休 ※ 不定期で昼休憩あり(14:00~18:00)
TEL 025-268-6505
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席
座敷 あり
カウンター あり
備考 お子様イス完備
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考