【長岡川西】

博多拉麺 KAZU

クチコミ総合評価
  • 4.5

らーめんへの強いこだわりを感じる味わい☆豚骨スープの概念を覆す‼︎こだわりの製法で作られる長岡屈指の本格博多豚骨ラーメン‼︎自分流にトッピングでカスタマイズもお勧め!!

厳選した国産豚骨のみを使い長時間炊くことで作られるスープはクリーミーで全く臭みが無く、豚骨の旨みだけを抽出した一級品‼︎肉本来の旨みを閉じ込めたチャーシューは国産豚肩ロースを使用。博多豚骨といえばの替え玉はもちろん、卓上の生にんにくや自家製辛もやし、自家製のラー油・マー油など種類豊富なトッピングでカスタマイズは無限大‼︎自分好みにKAZUの博多豚骨をお楽しみ下さい‼︎

☆※麺の硬さは、ハリガネ・バリカタ・カタメ・普通・柔らかめ からお選びいただけます。(太麺又は細麺より選べます)

らーめんへの強いこだわりを感じる味わい☆豚骨スープの概念を覆す‼︎こだわりの製法で作られる長岡屈指の本格博多豚骨ラーメン‼︎自分流にトッピングでカスタマイズもお勧め!!

厳選した国産豚骨のみを使い長時間炊くことで作られるスープはクリーミーで全く臭みが無く、豚骨の旨みだけを抽出した一級品‼︎肉本来の旨みを閉じ込めたチャーシューは国産豚肩ロースを使用。博多豚骨といえばの替え玉はもちろん、卓上の生にんにくや自家製辛もやし、自家製のラー油・マー油など種類豊富なトッピングでカスタマイズは無限大‼︎自分好みにKAZUの博多豚骨をお楽しみ下さい‼︎

☆※麺の硬さは、ハリガネ・バリカタ・カタメ・普通・柔らかめ からお選びいただけます。(太麺又は細麺より選べます)

スタッフの声

こだわりの博多豚骨をご賞味下さい!!

本当に美味しい豚骨ラーメンを食べて頂きたくてこのお店を開きました。
こだわりの絶品スープはもちろん、そこに加える様々なトッピングでの味の変化や博多豚骨といえばの替え玉など、ラーメンを通した楽しい食事をご提供します!!
 ~高野店主~

スタッフの声

こだわりの博多豚骨をご賞味下さい!!

本当に美味しい豚骨ラーメンを食べて頂きたくてこのお店を開きました。
こだわりの絶品スープはもちろん、そこに加える様々なトッピングでの味の変化や博多豚骨といえばの替え玉など、ラーメンを通した楽しい食事をご提供します!!
 ~高野店主~


  • らーめんをもっと美味しくする5つのアイテム!!

    ①にんにく生しぼり②紅しょうが③自家製辛もやし④すりごま⑤コショー
    テーブルに置いてる5つのアイテムはご自由に使ってOK!!人気の自家製辛もやしは、毎朝手作り…!!小皿にのせて食べるも良し、らーめんに入れたり、ごはんと一緒に食べるも良し!!辛さも程よくと~っても旨い!!

  • 味噌×豚骨!!『みそとんこつ 800円』

    地元長岡のまろやかな味噌を使い、豚骨スープと掛け合わせた一杯!!味噌のマイルドな旨みと豚骨の旨みが絶妙に合わさり、相乗効果で旨い!!お好みで自家製ラー油などの辛味を追加するのもオススメ♪

  • 駐車場完備!!ご家族連れも大歓迎♪

    国道351号線から長岡西病院方面、スーパーセンタームサシ長岡店様の裏側にございます。駐車場完備なので遠方からのお客様も大歓迎!!長岡屈指の博多豚骨を是非食べにいらして下さい♪

2019-09-22 21:02:29

博多豚骨ならKAZU

博多豚骨ならKAZU

  • 5
投稿者:みゅう♥

何を食べても美味しいですが、初の塩豚骨🌠 スッキリした中にも濃厚でマイルド❗麺を選べたり替え玉ができる ... 続きを読む>>

何を食べても美味しいですが、初の塩豚骨🌠 スッキリした中にも濃厚でマイルド❗麺を選べたり替え玉ができる

...続きを読む
2019-08-05 21:53:00

黒とんこつラーメン

黒とんこつラーメン

  • 4
投稿者:あるび

博多拉麺一(KAZU)、黒とんこつラーメン730円(細麺、バリカタ)+味玉100円+キクラゲ増し50円。マー油が入っ ... 続きを読む>>

博多拉麺一(KAZU)、黒とんこつラーメン730円(細麺、バリカタ)+味玉100円+キクラゲ増し50円。マー油が入っ

...続きを読む

コメント件数:0件

店名 博多拉麺KAZU
アクセス
住所 長岡市三ツ郷屋町89-1
営業時間 10:00〜15:30(L.O.15:15) 
/17:00〜21:00(L.O.20:45)
※スープがなくなり次第終了
お問合せ時間 営業時間内
定休日 水曜日   ※ 水曜が祝日の場合は翌日休み
TEL 0258-86-8831
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:18台
座席 18席
座敷 座敷無し(テーブル席有り)
カウンター 有り
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi なし
備考