【中央区その他】

ラーチャン家

クチコミ総合評価
  • 4.1

飾らない、シンプルな一杯を求めて
透き通ったスープから煮干と鰹の良い香り…

素材の旨味を極限に引き出したあっさりラーメンはそのまま食べても美味しいが、しっとり香ばしい濃口チャーハンと併せて是非食べていただきたい。背脂煮干しラーメンは国産豚からとった背脂がたっぷり散りばめられ絶妙なコッテリ感が好評!!

飾らない、シンプルな一杯を求めて
透き通ったスープから煮干と鰹の良い香り…

素材の旨味を極限に引き出したあっさりラーメンはそのまま食べても美味しいが、しっとり香ばしい濃口チャーハンと併せて是非食べていただきたい。背脂煮干しラーメンは国産豚からとった背脂がたっぷり散りばめられ絶妙なコッテリ感が好評!!

  • ラーメン

    にぼしと鰹の上品な旨味の中に僅かなにぼし独特のクセが絶妙なコクとなる!!淡麗な味わいのスープが細麺にしっかり絡まる、これぞ新潟あっさり醤油ラーメン!!

  • 半チャーハン

    コレをなくしてラーチャンは語れない!ラードと醤油の香ばしい香りと濃いめの味付け、細かなチャーシューの旨味が堪らないチャーハン!!あっさり優しいラーメンと相乗効果で最強の旨さ!

  • チャーハンの鍋振りに思わず見入る…♪

    開放的なオープンキッチンをぐるりとカウンター席が囲むスタイルだから、豪快な鍋振りやテキパキとした職人の仕事を間近で見られます。

2019-08-08 15:30:26

ラーチャン✨

ラーチャン✨

  • 3
投稿者:こうちん

チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、ラーチャン家。 ランチで再訪✨今日は、ラーチャン(ラーメン×半チャ ... 続きを読む>>

チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、ラーチャン家。 ランチで再訪✨今日は、ラーチャン(ラーメン×半チャ

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2019-07-17 21:41:25

タンメン

タンメン

  • 4
投稿者:lucy

炒め野菜の旨味がスープに馴染んで旨いです。 ... 続きを読む>>

炒め野菜の旨味がスープに馴染んで旨いです。

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コメント件数:0件

店名 ラーチャン家
アクセス 桜木I.Cより車で5分、江南高校向い
住所 新潟市中央区女池7-19-8
営業時間 10:30~20:30( スープが無くなり次第終了)
お問合せ時間 10:00~
定休日 無休
TEL 025-250-7808
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:14台
座席 23席
座敷 なし
カウンター あり 23席
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考