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2016-02-06 12:21:10
いい味です
いい味です
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三店舗合同THE男気企画 新潟ラーメン界3人トリオの絆!!俺のラーメンジョー❌中華そば石黒❌中田製作所三羽烏新潟煮干し醤油らーめん800円あっさり煮干出汁とうっすら背脂が合います。(゚д゚)メチャウマー美味しいですよ。 ... 続きを読む>>
三店舗合同THE男気企画 新潟ラーメン界3人トリオの絆!!俺のラーメンジョー❌中華そば石黒❌中田製作所三羽烏新潟煮干し醤油らーめん800円あっさり煮干出汁とうっすら背脂が合います。(゚д゚)メチャウマー美味しいですよ。
...続きを読むグランプリメニューの塩にぼ食べに行きました。塩麹をスープに溶かしてスープを一口。美味しすぎてほっぺた落ちそうでした。個人的に石黒さんがラーメン店の中で一番好きです。また、食べに行きます。塩にぼをメニ
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煮干しが好きだから
煮干しと背脂の組み合わせが絶品。
濃厚!!
あっさりだけどこくがあり、奥深いスープ。とにかく感激
煮干×鶏がら×豚骨スープが絶品。麺もスープにからむ太縮れ麺で最高
あっさりしておいしかった
濃厚ですごくおいしかった。また行きたいと思います。
にぼしが味噌に負けてない。両方の良さが出ていて美味しい。
初めて「極にぼ」を食べました。煮干しの風味はもちろんですが、脂の量も具もとてもバランスがよかったです。玉ねぎが特に印象的でした。
あっさりしておいしかった
煮干しが味噌に負けてなくどちらも引き立っている。ドロドロ濃厚で麺に絡んで美味しい。
濃厚な煮干しの味。香りからしておいしいと予測できます。大好きなお店の1つです。
絶品!!最高!!
あっさりだがうまみのあるスープ。しっかりした麺の歯ごたえ。トッピング類も丁寧に作られている。
にぼしのきいた味噌ラーメンは新鮮でした。
だし味もメンもすばらしく旨い
濃厚な割にさっぱり食べられ、麺がもちもちでおいしかった
濃厚なスープににぼしが効いていてとても美味しいです。ライスとの相性もOKです!!
初めて行ったけど、さっぱりして美味しかった。
煮干の風味がしっかりしていて似た味が他店になくおいしい
煮干しのダシがきいて、昔ながらの中華そば。昔の若い頃を思い出す味。
だしが良くきいていて、苦味がなく、柚子の薫りが効いていた。うまかった!!
煮干しがきいててとにかくおいしい!!
煮干しのきいたスープが最高
にぼしのだしがきいていてスープ、麺ともにおいしい
にぼしは新潟一番です
うまかった
スープの煮干しの香りが凄くおいしかった。
アレンジも加えられており辛さも選べる楽しみがあった
あっさりの中にコクがあるスープ。煮干しの臭さも感じず、それを打ち消している。麺がきちんとスープにからみ合って仕事の高さを伺うレベルの高いらーめんでした。チャーシューもレベル高くとろけて美味しい一品です。
いつ食べても濃厚でおいしいです。
とにかくスープがおいしいチャーシューもとろける感じでおいしかったです
魚粉が効いていてとても好みの味でした
にぼしであっさり味食べあきない味、うまい。
煮干しの配給バランスがバツグンです
あっさりしておいしかった
煮干し臭くなくて、旨かったです。
いやらしいくらいのにぼしの香り、濃厚さ、最後の一滴まで飲めるスープ、絶品です!!ごちそうさまでした。
毎日、朝からでも食べられるらーめんだと思う
和風スープに柚子と三つ葉の香りがマッチしてて一月で3回食べに行きました
店内に入ると昔なつかしい香りに、にぼし(魚介系)のスープであっさり細麺の縮れ麺、アクセントにゆずが少々入っており隠し味でバッチリ。またぜひ食べたい
濃厚な煮干だが臭みがないから
1ヶ月程前から石黒の極にぼにハマっています。全てにおいて質の高いラーメンだと思います
魚介系で濃厚なスープが大変美味しかったです
コラボ麺おいしかったです
煮干し×鶏ガラ×豚骨スープ最高。麺もスープに絡む太縮れ麺で最高の一杯です。
以前にもうかがったことがあるのですが、ここまでスープがとろとろで煮干の風味が感じられるお店が初めてで、また食べたくなる味ですし自信を持って周りにオススメできるからです
ニボシの出汁プラス味噌の味、濃いスープが気に入った
あっさりなのにしっかり煮干し
魚系のダシにゆずや三つ葉の香りが良く合っていて、ヘルシーなラーメンであきない
何杯でも食べられそう。
煮干系のらーめんはたくさんありますが、スープのバランスがとてもよくおいしかったです。
煮干しのコクがトロリとしたスープに溶け込み、そこに刻みタマネギがアクセントになり最高に甘い!!
スープがおいしい。
麺もスープも超ストライク!!
ほどよい辛さで麺にしっかりからんで美味しかった
コラボ企画はおもしろい!!石黒ジョーはいつもと違った味が堪能出来ました。行ってみたいという気持ちにもさせて頂きました