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手仕事らぁめん八さん「朝つけめん」
今度は久々の朝麺。朝からつけ麺、ってのも、また、別な感じで道楽かな。
ただ、朝ラーは、煮干しの一番出汁であっさりすっきりな感じです。これが、時間と共に濃厚になっていくような。
濃厚も勿論好きですが、朝ですから淡麗なのが似合って良い感じ。以前は、超幅広麺が２～３本（サービス？）入っていて、これが好きだったのですが、この日はありませんでした。生きてるうちに、あの、超幅広麺だけで食べたい、というところです。
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2020-05-31 16:24:46
- 5
投稿者： ジェムソン
癖になる煮干し中華。リピ確定店。
極にぼ。濃厚でありながら煮干しの旨味を濃縮したスープで麺を食べ終わる前にスープを飲み干してしま ･･･続きを読む
2016-05-23 22:45:28
- 4
投稿者： でじょん
武蔵さんと云えばからし味噌らーめん。でも、つけめんだってナカナカのイケメン。
武蔵さんと云えばからし味噌らーめんですが、でも、つけめんだってナカナカのイケメン、いや、イケて ･･･続きを読む
2015-10-15 13:37:54
- 4
投稿者： ますこ
こってり、濃厚食べたくて！
つけめんにそそられて注文、平日限定ミニチャーシュー丼も100円と安さに注文！つけめんは、太麺の少 ･･･続きを読む
