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自宅からお店までは長いドライブになりましたが、時間をかけて来た甲斐がありました。
13時頃、3組ほどの順番待ちの後に呼ばれカウンター席へ。順番待ちの間に注文を聞きに来てもらえたため、特製味噌ラーメンのAセット(茶碗一杯分のバター風味ライスつき)を注文したところ、席についてすぐに運ばれてきました。
スープは濃厚な味噌で、薄切りのチャーシューが三枚、分厚い炙りチャーシューが１枚、卵にメンマにもやしなどがトッピングされていました。
炙りチャーシューは特にジューシーで、かつ脂っぽすぎず、おいしく食べられました。
麺は太く、固さも固すぎず柔らかすぎずで、個人的にかなりオススメなラーメンです。
バター風味のライスも、バターの香りがよく、美味しく味わえました。
とても美味しいラーメンでした。
また行きたいと思える味でした。おすすめです。
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2019-06-06 13:23:18
- 4
投稿者： こうちん
限定塩(オマール海老×カラスミ)
チームドボン❤️ 新潟市中央区にある、まっくうしゃ。 ランチで再訪✨今日は、まっくうしゃ7周年祭❤️ ･･･続きを読む