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らーめん巡り２３杯目（２２軒目）は「ののや米山店」さんの「和風冷やしつけ麺」。
メニュー選択は、冷やしつけ麺が選択肢に無かったので、つけめんを選んでおきました。
「ののやさん。繊細なラーメンが美味しくて大好きなのに、タバコの臭いが結構なもので気になる。」と思っていたので久しぶりでしたが、ランチタイム禁煙になっていて、今後は増えそうです。何と言っても職場に近い。自転車３分、歩いても大丈夫。
で、初めての「冷やしつけ麺」ですが、大正解。
私の好きな、冷やし中華に近い冷やしラーメンな感じで、つけ麺ですから、ドンピシャで私のタイプです。冷やしなのにチャーシューが炙ってあって温ったかいんだから文句のつけようがありません。
シメのスープ割も、普通のつけ麺の熱いスープではなくて、和風の冷たいスープ。
またまた、この夏のリピート決定です。
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2017-06-11 08:05:24
- 4
投稿者： でじょん
らーめんスタンプラリー１６／２０軒目
喜多方ラーメン坂内さん「和風冷やしラーメン」チャーシューとワサビが別皿に、冷たい喜多方な醤油ス ･･･続きを読む
2019-07-11 14:12:57
- 3.5
投稿者： アクア
チャーシューうまい！
ここのチャーシューは最高に美味しい❗️麺も中太麺で食べ応えがあり空腹時は、良く行きます。2玉まで ･･･続きを読む