前々から通ってましたが、メニューが変わってから初めて伺いました。濃厚味噌ラーメンを注文。一口食べたら、?が思い浮かびました。『味噌ダレ』変わった?て感じました。しかもいい意味でですけどね。コクが深くなったというか、風味が豊かになったというか、とにかくスープが鼻に抜ける感じが変わりました。中太ちぢれ麺がスープに絡んで美味しい‼️変化というより進化ですね。
チャーシュー丼も脂身タイプではなく濃厚なラーメンに合う香ばしいものでした。
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2022-01-10 12:55:49
- 4
投稿者: けろぽ
清酒ラーメン 鮎政宗毘沙門味噌ラーメン
せっかくなので、おつまみセットも一緒に!テーブルに届いた瞬間、丼が大きくてビックリ!!麺を食べ ・・・続きを読む
2015-06-06 18:37:06
- 4.5
投稿者: でじょん
私はここ、これまで、つけ麺・辛つけ麺だけでしたが・・・
らーめん巡り16軒目「ら麺のりダー」さん。ここはこれまで、つけ麺・辛つけ麺だけでしたが、いろい ・・・続きを読む