2020-02-01 12:56:45
長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」
長岡ぶっちぎりナンバーワン 鶏蕎麦かかし「塩蕎麦チャーシュー」
- 5
本当に美味しい！麺は新潟県内ではほとんど見られない全粒粉入りの細麺で、ツルッと独特のコシ！小麦の香りも複雑で旨いぃー！
スープは鶏出汁のまろやかさを強調したこの店でしか食べられない味！特筆すべきは、繊細なスープと麺のバランスがとてつもなく良い！まさしく麺とスープの調和を感じられる最高の奴！
あっさりしすぎず、こってりしすぎない、本当にバランスの取れた至極の塩蕎麦。長岡で一番のオススメ。
このクチコミは参考になりましたか 評価する
規約違反・不適切クチコミの報告このメニューに関連したクチコミ
初めての来店で一番人気の鶏塩そばを注文しました‼️ メニューには、こだわりが沢山記入されてあり、らーめんのこだわりを感じるお店です。スープは鶏ダシの淡麗ですが、アッサリだけどコクがしっかり。麺も特徴があ
...続きを読む
2016-01-31 11:28:19
- 4.5
投稿者： でじょん
ハッピーパスらーめん巡り３軒目「いっとうや」さん
今回のコラボ麺!!貝そば。濃厚な貝だしの塩スープにノックアウト！って感じでしょうか。トッピングの ･･･続きを読む
2017-10-08 08:20:57
- 4.5
投稿者： 笹あんこ
えび×鯛、最強コンビ！
2017/4/1訪問塩【えび×鯛】を食べました。えび風味が大好きな私、大満足のスープでした。トッピング ･･･続きを読む