中田製作所、【4月水曜日限定】渾身麺1000円。4月水曜日最終週は、カエシを使わないあっさりした出汁の効いたラーメンです。具材は、チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、ワンタンで、味変用に塩や山椒、わさびなどが別皿で付いてきます。塩味は全くなく、味変しながら出汁の旨さを味わう麺のようです。
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中田製作所、【4月水曜日限定】渾身麺1000円。4月水曜日最終週は、カエシを使わないあっさりした出汁の効いたラーメンです。具材は、チャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、ワンタンで、味変用に塩や山椒、わさびなどが別皿で付いてきます。塩味は全くなく、味変しながら出汁の旨さを味わう麺のようです。
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