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新潟の家系としては老舗の部類でしょう。
麺・スープ・トッピングともバランス良く安定した美味しさです。特別、これが！というものは感じませんが、完璧と云えるほど失点は無い、そんなところでしょう。
「極め」というのが具体的に何なのか？ちょっと分らないのですが、魚介系の加味かそれとも焦しネギあたりなのでしょうか？
いずれにしても旨味たっぷりです。
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2017-09-23 08:33:51
- 4
投稿者： でじょん
横浜ラーメン奥村家さん「ラーメン」
こちらでは、太麺・細麺から選べます。（大盛はどちらもＯＫですが、替玉は細麺のみ。）そのほか、麺 ･･･続きを読む
2022-10-23 22:21:07
- 4.5
投稿者： 三刀流おにぎり
安くて、早くて、美味い
正味らーめんうまい。すりごま、ニンニク、紅生姜が無料なのが、超うれしい。ミニカレー200円は最高。 ･･･続きを読む
