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【西区】 ダルマ食堂 小新店
食堂という名のラーメン屋…100％鶏を使った鶏専門店!! 食べれば納得☆鶏が主役の優しい味わいは大人から子供まで楽しめる美味しさ♪
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：無休
住所：新潟市西区小新大通2-3195-1
アクセス：小新ICすぐ脇、AEON新潟西店様向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【西区】 保盛軒
営業時間：11：30〜14：00/17：00〜21：00
定休日：
住所：新潟市西区ときめき西12-12
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【十日町】つけ麺酒家 SAKURA
地元食材に拘る“つけ麺専門店”!!特注の太麺と濃厚な魚介豚骨つけダレが織り成す、専門店ならではのバリエーション豊かな一杯はどれも必見!!
営業時間：11:00～23:00（22:30L.O.）
定休日：
住所：十日町市美雪町1-58
アクセス：十日町駅から車で約4分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【新発田】ラーメン のろし 本店
県内屈指のガッツリ系『のろし』の真骨頂を見せつける!! 新潟の腹ペコ達を魅了し続ける至極の一杯をご提供。
営業時間：11:00～20:00（L.O.20:00）
定休日：
住所：新発田市荒町1518-1
アクセス：新発田南バイパス沿いにある新発田リハビリテーション病院より車で約2分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【東区】ラーメン だるまや 竹尾店
人気NO1☆看板メニュー!! 魚介の効いた和風豚骨スープに背脂で甘味をプラス！！新潟ラーメンの火付け役☆老舗店の［だるまラーメン］が大人気!!
営業時間：11:00〜21:30、日・祝 ～21:00（スープなくなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市東区竹尾637
アクセス：デルゼ竹尾店様向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【西区】らーめん 丸木屋
営業時間：11：30〜15：00/17：30〜20：00(L.O)
定休日：
住所：新潟県新潟市西区坂井東5-1-13-2
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【燕】麺豪 織蔵
燕市、二郎系インスパイアの先駆者!!創作豚骨＆背脂の深みある優しい味わいで世代を問わず人気の一軒。
営業時間：平日 11:00～14:30／17:30～21:00
土日祝 11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：無休
住所：燕市井土巻2丁目235
アクセス：燕三条駅から車で5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】 大江戸 県庁前店
大江戸といえば【焼きそば】or【冷やし中華】でしょ!!なんだか懐かしい気持ちになるこの味、ヤミツキ。
テイクアウト営業時間：月・火 10:30~15:00
水～金 10:30~15:00、17:00~20:15（20:00L.O.）
土日祝 10:30~20:15（20:00L.O.）
定休日：
住所：新潟市中央区出来島2-13-38
アクセス：ダイソー県庁前店裏手
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯麻婆
【燕】らーめん 流れ星
王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!
テイクアウト営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（L.O.）
日曜11:00～14:30、17:30～20:30（L.O.)
11月の定休日◆ 2日（月）、9日（月）、16日（月）、17日（火）、24日（火）、30日（月）
定休日：
住所：燕市秋葉町1-2-29
アクセス：燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
