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選び抜いた食材を使った伝統受け継ぐ燕系!!旨さの決め手『極上の麺』はこだわりの自家製。
“いつでも誰にでも気軽にらーめんを楽しんで頂くこと”をモットーに、美味しさと安さを兼ね備えた伝統的本格燕系背脂らーめんを味わえます。
モチモチとした自家製麺は、国内産小麦を100％使用!!食べ応え満点の平打ち太麺は、噛む度に小麦の香りがふわっと香る、打ち立てで自家製ならではの味わい。特につけ麺とは相性抜群で大人気!!その他にも、玉ねぎや岩のりなどの食材や最後までアツアツでいただけるメタル丼を使用するなどこだわりポイントが満載!!
スタッフの声
こだわり抜いた美味しい自家製麺が自慢です!!
3店舗で使っている自慢の麺は、燕店の店内で毎日作っている自家製平打ち太麺です!!美味しい麺で作る、魂込めた一杯を是非味わって下さい!!
店長 北原さん
スタッフの声
こだわり抜いた美味しい自家製麺が自慢です!!
3店舗で使っている自慢の麺は、燕店の店内で毎日作っている自家製平打ち太麺です!!美味しい麺で作る、魂込めた一杯を是非味わって下さい!!
店長 北原さん
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自慢の麺をガッツリ味わうつけ麺‼︎
勝自慢の自家製麺をより味わえる「つけ麺 750円」‼︎キレのある醤油ベースで玉ネギ、背脂入りのつけダレは、あえてシンプルにすることでより麺の美味しさ・香りをお楽しみいただけます‼︎
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サイドメニューも充実してます♪
多種多様なラーメンはもちろん、麺類以外のメニューも多数‼︎デザートの「杏仁豆腐 100円」をはじめ、麺のお供にピッタリなチャーハンや餃子などこだわりが詰まったサイドメニューをご用意‼︎
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毎日自家製‼︎自慢のこだわり太麺‼︎
勝燕店の店内で特注の機械を使って作るこだわりの自家製麺が旨さの秘訣‼︎モチモチとした食感で小麦の風味もしっかり香る絶品太麺‼︎勝のスープに合うように作られた自慢の麺にも注目‼︎
燕三条背脂!!
燕三条背脂!!
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濃いめの醤油スープに細かな背脂。見た目より、こってりでなく玉ネギの食感がアクセント‼️自家製麺もコシ ... 続きを読む>>
濃いめの醤油スープに細かな背脂。見た目より、こってりでなく玉ネギの食感がアクセント‼️自家製麺もコシ
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