【県央(燕・三条・弥彦)】 【三条】

バス長ラーメン

クチコミ総合評価
  • 4.7

スタンプラリー参加店 クーポン
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らーめん好きな店主が作る創作らーめんの数々はどれも絶品…!!背脂・味噌・塩・地元三条カレーラーメンまで!!どれを食べても旨い“愛”が伝わる一杯!!

もともとバスを改造して店舗としていたことが由来でこの店名に。大のらーめん好きな店主が、日々美味しいらーめんを探求して作るこだわりと愛情が詰まった一杯は、世代を問わず愛される優しい味わい!!
名物の背脂醤油はもちろん、味噌・塩・さらには地元三条のカレーラーメンまで、研究熱心な店主が日々磨き上げた一杯は、どれを食べても旨いと大好評!!
清潔感のあるキレイな店内はカウンター席・テーブル席・小上がりまでご用意しており、お一人様からお子様連れのご家族まで、幅広いお客様にお楽しみいただけます♪

全部で1枚クーポンがあります。

らーめん好きな店主が作る創作らーめんの数々はどれも絶品…!!背脂・味噌・塩・地元三条カレーラーメンまで!!どれを食べても旨い“愛”が伝わる一杯!!

もともとバスを改造して店舗としていたことが由来でこの店名に。大のらーめん好きな店主が、日々美味しいらーめんを探求して作るこだわりと愛情が詰まった一杯は、世代を問わず愛される優しい味わい!!
名物の背脂醤油はもちろん、味噌・塩・さらには地元三条のカレーラーメンまで、研究熱心な店主が日々磨き上げた一杯は、どれを食べても旨いと大好評!!
清潔感のあるキレイな店内はカウンター席・テーブル席・小上がりまでご用意しており、お一人様からお子様連れのご家族まで、幅広いお客様にお楽しみいただけます♪

スタッフの声

“ラーメン愛”が詰まった自慢の一杯です!!

ラーメン好きが高じてこの店を開きました!!
研究を重ねて作る、丹精込めたラーメンをご提供します!!
スタッフ達の仲の良さも自慢です!!ぜひお越しください!!

長沼店長

スタッフの声

“ラーメン愛”が詰まった自慢の一杯です!!

ラーメン好きが高じてこの店を開きました!!
研究を重ねて作る、丹精込めたラーメンをご提供します!!
スタッフ達の仲の良さも自慢です!!ぜひお越しください!!

長沼店長


  • コクと深みを追求した自家製ブレンド味噌!!

    厳選した3種の味噌をブレンドすることでそれぞれの味噌の芳醇な香りと深いコクを引き出す!!優しくマイルドな口当たりの味噌にニンニクも加えパンチを効かせることで、重層的な奥深さを作り出した味噌ダレが、バス長自慢の美味しさに欠かせない!!

  • 煮干し香るスープは素材にこだわり!!

    ダシの馴染みが良くクセが無い、香りの強いウルメ煮干しがこのスープの要!! そこに鶏ガラなどの動物系や数種の香味野菜を合わせて旨味を凝縮!! 複雑に重なり合う素材の旨味や香りを活かした自慢のスープに仕上げています。

  • ご当地らーめんもございます!! 『とろかれーらーめん 830円』

    豚骨と煮干しから別々にダシをとり背脂も振りかけた醤油清湯スープに、優しい辛さのポークカレー♪食べ進めるに連れ、煮干し香る醤油テイストから徐々にカレーの旨みが広がっていく絶品!!

2020-08-26 10:48:41

味噌のうまさを体感できる辛味噌らーめん

味噌のうまさを体感できる辛味噌らーめん

  • 5
投稿者:マッケイ毎日らーめん部

バス長さんはこれで3回目ッ!今回は友人オシの辛味噌ラーメンをチョイスゥ!とにかく味噌の香りとコクがス ... 続きを読む>>

バス長さんはこれで3回目ッ!今回は友人オシの辛味噌ラーメンをチョイスゥ!とにかく味噌の香りとコクがス

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2020-04-18 16:13:32

背脂チャーシュー麵

背脂チャーシュー麵

  • 4
投稿者:imai

背脂チャーシュー麵をいただきました。その日の胃具合で背脂は少なめに。ちなみに背脂の量をかなり細かく ... 続きを読む>>

背脂チャーシュー麵をいただきました。その日の胃具合で背脂は少なめに。ちなみに背脂の量をかなり細かく

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コメント件数:0件

店名 バス長ラーメン
アクセス 三条駅から車で約5分
住所 新潟県三条市東本成寺11-34
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜21:00
お問合せ時間 営業時間内
定休日 不定休  
TEL 0256-64-8837
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:20台
座席 44席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 完全禁煙
Wi-Fi なし
備考