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風味、食感、のどごし最高な自家製麺を味わってほしい…!!麺、スープのバランス、トッピングに至るまで徹底された拘りは旨さをダイレクト感じる技有一杯!!メニューのバリエーションも充実!!
毎日、麺の大盛り無料サービスが嬉しい三条市の人気店!!
こだわりの自家製麺は独自の配合で毎朝製麺し、しっかりとしたコシが特徴で
喉ごしの良さも自慢です。 こだわりの麺に負けないようスープにもこだわり有り!!
豚ゲンコツ、鶏ガラ、豚足を県央地区初導入の超高圧力寸胴で炊き上げる濃厚スープ。食材の旨味が凝縮されたスープは濃厚で、コシのある自家製麺との相性は抜群です。是非お試しください…!!
【夜限定】二郎系 代官島（白or赤） 850円
【夜限定】二郎系 代官島（白or赤） 850円
夜限定のガッツリ二郎系!!パワフルな旨さにヤミツキ★
煮干し×豚骨×鶏ガラなどを合わせた濃厚なスープに、500gのもやしがド～ンとのった、
ガッツリな一杯。濃厚なスープに負けないように麺は自家製の太麺で相性◎!!
もやし、背脂は増し1.5倍と増し増し2倍ができ、ニンニク追加とカラメ（味濃いめ）は無料でOK!!
※赤と白の2種をご用意。赤は赤味噌を使用した辛めのスープとなります。
スタッフの声
はじめまして!!三条市にある日の出製麺です!(^^)!
このたび、らーめん巡りに初掲載させて頂き、12/25発行のハッピーパスらーめん特集にも初参加となります。 今回のラーメン特集は、スタンプラリーに参加してますので是非たくさんのお客様のお越しをお待ちしてます。
初めてのお客様にも日の出製麺の、こだわりの味を是非ご賞味ください。
和田 店長
スタッフの声
はじめまして!!三条市にある日の出製麺です!(^^)!
このたび、らーめん巡りに初掲載させて頂き、12/25発行のハッピーパスらーめん特集にも初参加となります。 今回のラーメン特集は、スタンプラリーに参加してますので是非たくさんのお客様のお越しをお待ちしてます。
初めてのお客様にも日の出製麺の、こだわりの味を是非ご賞味ください。
和田 店長
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こだわりの自家製麺!!
三条産【ゆきちから】、北海道産【ゆめ飛龍】、つけ麺専用粉【傾奇者】に全粒粉を加え香り、食感、コシが抜群な自慢の自家製麺です。スープとの絡み、バランスも計算された徹底したこだわりは流石です!! 自家製麺の美味しさを存分に感じてください!(^^)!
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魚介の旨味ガッツリ!!
鰹節、鯖節、宗田節も産地、厚みなどにこだわり常に最高の状態で提供できるように
配合の調整を行ってます。合わせている【かえし】も新潟県産醤油を、2種類使用した
日の出製麺のオリジナル!! -
食材の旨味を凝縮した、濃厚なつけ麺のスープ!!
豚ゲンコツ、鶏ガラ、豚足、を超高圧力寸胴で炊き上げた旨味が凝縮された濃厚スープ。長崎産のカタクチイワシ、ウルメイワシを丁寧に下処理をし、じっくり水につけてから徹底した温度管理のもと煮だした魚貝ダシ。常に最高の状態で提供できるように調整を行ってます。
美味しく頂きました！
美味しく頂きました！
- 3
初参戦。背脂煮干しらあめんを頂きました。味は潤に近いと感じました。麺はしっかりしていて、私は好きで ... 続きを読む>>
初参戦。背脂煮干しらあめんを頂きました。味は潤に近いと感じました。麺はしっかりしていて、私は好きで
...続きを読む
好きな味！
好きな味！
- 4
日曜日の１４時ごろに伺いました。ピークの時間をすぎているのに、店内は混んでいて、入店も続いていまし ... 続きを読む>>
日曜日の１４時ごろに伺いました。ピークの時間をすぎているのに、店内は混んでいて、入店も続いていまし
...続きを読む
コメント件数：0件
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店名 | らーめん・つけ麺・から揚げ日の出製麺 |
|---|---|---|
| アクセス | ||
| 住所 | 三条市興野3-20-1 | |
| 営業時間 | ◆11:00〜14：30/17：30～23：30（L.O.） ◆日・祝11：00～～14：30/17：30～22：00（L.O） |
|
| お問合せ時間 | 営業時間内 | |
| 定休日 | ||
| TEL | 0256-64-8883 | |
| HP | http://www.greatcompany.co.jp/hinode_k.html | |
| HP(携帯) |
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駐車場 | 専用 / 台数：15台 |
|---|---|---|
| 座席 | 26席 | |
| 座敷 | 座敷無し（テーブル席有り） | |
| カウンター | 有 | |
| 備考 |
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
|---|---|---|
| Wi-Fi | なし | |
| 備考 |