【長岡川西】

喰拳

クチコミ総合評価
  • 4

クーポン
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【店内も新たにリニューアル】喰拳!!不動人気の背脂入り豚骨ラーメンの他に、ココロを射止める個性派ラーメンも充実!!スープ、自家製麺、トッピング…全てにおいて拘りが満載!!

喰拳の美味しさのポイント!!
濃厚で味わい深い豚骨スープは、県内産のフレッシュな生の豚にこだわってます。新鮮な生ガラを使うことで、豚骨特有の臭みやクセのない美味しい豚骨スープに仕上がり更に新鮮で上質な背脂をのせて、コク旨アップ!!
豚骨スープの他にも、あっさりな魚介ダシの長岡生姜醤油の【そいがぁそば】や金曜限定のガツンと煮干しがきいた、煮干しフライデーも大好評!!

◆麺は自家製麺で中太麺(多加水麺)が中心となってます。アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産と4か国の小麦粉をブレンド。風味あるモチモチ食感が旨さの秘訣。細麺(低加水麺)もご用意してます。
◆野菜も地元長岡の採れたて野菜を中心に使用。
★こだわり尽くしの一杯を是非堪能ください!!

全部で2枚クーポンがあります。

【店内も新たにリニューアル】喰拳!!不動人気の背脂入り豚骨ラーメンの他に、ココロを射止める個性派ラーメンも充実!!スープ、自家製麺、トッピング…全てにおいて拘りが満載!!

喰拳の美味しさのポイント!!
濃厚で味わい深い豚骨スープは、県内産のフレッシュな生の豚にこだわってます。新鮮な生ガラを使うことで、豚骨特有の臭みやクセのない美味しい豚骨スープに仕上がり更に新鮮で上質な背脂をのせて、コク旨アップ!!
豚骨スープの他にも、あっさりな魚介ダシの長岡生姜醤油の【そいがぁそば】や金曜限定のガツンと煮干しがきいた、煮干しフライデーも大好評!!

◆麺は自家製麺で中太麺(多加水麺)が中心となってます。アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産と4か国の小麦粉をブレンド。風味あるモチモチ食感が旨さの秘訣。細麺(低加水麺)もご用意してます。
◆野菜も地元長岡の採れたて野菜を中心に使用。
★こだわり尽くしの一杯を是非堪能ください!!

【金曜限定】煮干フライデー 790円

【金曜限定】煮干フライデー 790円

毎週金曜日を楽しみにしている常連さんも多数!!

煮干しの旨味、豚骨の旨味のハーフブレンド!!濃厚な味わいの、
煮干しラーメンの極み!!

スタッフの声

店主の諏訪 聡と申します!(^^)!

毎日食べれる、美味しく笑顔になれるラーメンを追求し続けてます!!
是非、お越しください。お待ちしてます♪ 

スタッフの声

店主の諏訪 聡と申します!(^^)!

毎日食べれる、美味しく笑顔になれるラーメンを追求し続けてます!!
是非、お越しください。お待ちしてます♪ 


  • お土産、贈り物にも!!クール便での地方発送も受け付けてます!!

    自宅用としてはもちろんの事、お土産としての発送も大変に喜ばれています。
    ◆中華そば(2人前~)冷凍1480円
    ◆喰拳の塩(2人前~)冷凍1580円
    ◆そいがぁそば喰拳流長岡生姜醤油ラーメン(2人前~)冷凍1480円
    ◆喰拳満腹セット(4人前)冷凍3010円
    ※配送料金は別途となります。詳しくはご連絡下さい。

  • テイクアウト≫≫≫ラーメン丼がワンコイン500円で楽しめる!!

    ラーメンの具材をどっさりとのせた、ドンブリめし!!
    チャーシューがナント3枚の他にもやし、メンマ、ネギ、のり、味付玉子とラーメン感覚でお召し上がりください。【大盛りは550円】
    ※お電話でのご注文も大歓迎です!!

  • 喰拳のこだわり★自家製麺!!

    更なる美味しさを求め、自家製麺へと2017年から変更!!
    ◆【中太麺】喰拳のベースとなっている中太麺。こだわりの小麦粉はアメリカ、カナダ、
    オーストラリア、国産の4か国の小麦粉をブレンドしたモチモチ食感の多加水麺。
    ◆【細麺】北海道産の小麦を使用しバツンと歯切れの良い食感の低加水麺。
    ※中太麺がベースでお好みで細麺にも変更できます。食感の違いを見事に表現しています。

2020-09-22 07:23:31

中華そば

中華そば

  • 3
投稿者:あるび

喰拳、中華そば740円+味玉クーポン。開店直後に来店したのに、ラーメンが提供されるまで20分くらいかかり ... 続きを読む>>

喰拳、中華そば740円+味玉クーポン。開店直後に来店したのに、ラーメンが提供されるまで20分くらいかかり

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2020-01-10 19:02:38

煮干フライデー  750円  特盛100円

煮干フライデー  750円  特盛100円

  • 4
投稿者:海坊主

金曜日限定メニューです。煮干しの香りがガツンときます。美味しゅうございました。訪問       11 ... 続きを読む>>

金曜日限定メニューです。煮干しの香りがガツンときます。美味しゅうございました。訪問       11

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コメント件数:0件

店名 喰拳
アクセス 長岡駅より約3.4km、関越自動車道長岡ICより車で約7分、
住所 長岡市三ツ郷屋町282-4 
営業時間 〔日〜火〕10:00〜19:00、
〔水〕10:00~15:00、
〔金・土〕10:00〜20:00
お問合せ時間 10:00〜
定休日 木曜日  
TEL 0258-27-6191
HP https://www.kuiken2.info
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:16台
座席 28席
座敷 小上がり席有
カウンター
備考 通信販売、テイクアウト販売もやってます。
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi
備考