長岡のみそ推しの一軒☆さんしちだけの “オンリーワン味噌”で、オリジナリティ溢れる種類豊富な【みそラーメン】が味わえる。全てを制覇したい、何度も通いたくなるとっておきなお店をご紹介😊!!
先代から続くこだわりの『みそラーメン』が人気の一軒。
地元長岡産の赤味噌に数種類の食材を練り込んだ、オリジナルブレンド味噌を使用!!
様々な食材の旨味と赤味噌のコクと香りが合わさることで、他店では味わえないオンリーワンな美味しさ!!
まろやかで濃厚なスープに絡むモッチリ中太麺、15時間かけて丁寧な仕込みで作り出す肉間と柔らかさに拘った豚バラチャーシューなど、妥協の無いこだわりが美味しさの秘訣!!
★みそラーメンだけでもノーマル・辛・鰹・黒ゴマ・背脂・カレーの6種類他、あっさりタイプの醤油・塩など、味のバリエーションも幅広くご用意。何度も通うファン多数のお店です!!
【テイクアウトも大好評】
人気の手作り餃子やチャーハン、各種ラーメン(鍋又は器はお客様持参)など、テイクアウトOK!! 詳しくはお店へお気軽にお問い合わせください。

【限定麺】背脂みそラーメン 890円
【限定麺】背脂みそラーメン 890円
背脂入りでさらにマイルド!!旨味抜群の一杯
芳醇で濃厚なみそスープに甘みとコクのある背脂をプラス!! 豚の旨味がさらに引き立ち、みそのコクや濃厚さと相まってさらに食べ応え抜群!! 程よいコッテリ感を楽しめるパンチの効いた一杯!!
スタッフの声
はじめまして!長岡のさんしちです。
バリエーションある【みそラーメン】が充実しています。是非いろんな味わいのみそラーメンをお試しください!!★占いの勉強も始めたので、占いに興味がある方は是非お声かけ下さい。
小野塚店主


スタッフの声
はじめまして!長岡のさんしちです。
バリエーションある【みそラーメン】が充実しています。是非いろんな味わいのみそラーメンをお試しください!!★占いの勉強も始めたので、占いに興味がある方は是非お声かけ下さい。
小野塚店主
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芳醇・まろやか・濃厚!! 自家製ブレンド味噌は唯一無二!!
深いコクとまろやかな口当たりが特徴的な長岡産の赤味噌を使用。独自に研究を重ね、数種類の食材をブレンドしてつくる特製味噌ダレは、様々な食材の旨味が溶け込むことでさらに奥深く、重厚な味噌の味わいを楽しめる逸品。
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自慢のとろける豚バラチャーシューもポイント!!
仕込みから完成までに15時間を要する、自慢の豚バラチャーシュー!! 豚の旨味も逃すことなく閉じ込め、口の中でホロホロになる柔らかい仕上がり!! ラーメンと合わせて、トッピングの絶品チャーシューもお楽しみ下さい♪
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餡たっぷりでジューシー!! 自慢の手作り餃子はラーメンと一緒に!!
モチッとした皮にたっぷりの餡を手包みしている自家製手作り餃子♪ こんがり香ばしく焼き上げることで中の肉汁を閉じ込め、一口で旨味溢れる大人気メニュー!!★テイクアウトも承ります!!(器代として代金の2%を頂いてます。)
みそねぎらーめん ¥890
みそねぎらーめん ¥890
- 2.5
あっさりした味噌ラーメン。個人的にはもう少しパンチがほしいです。 ... 続きを読む>>
あっさりした味噌ラーメン。個人的にはもう少しパンチがほしいです。
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