【長岡川東】

らーめん みそ膳 美沢店

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信州味噌、八丁味噌、西京味噌…全国各地の味噌を使った味噌ラーメン専門店!!個性あふれる「味噌」を種類豊富に取り揃え!

北の「札幌味噌」から「新潟熟成味噌」、「信州味噌」、「八丁味噌」、「西京味噌」、「玄海味噌」など、全国各地の味噌を取り寄せて作るこだわりの味噌ラーメンをラインナップ!!
ひとつひとつの味噌の個性や味の特徴に合わせて絶妙にブレンドされ、それぞれのコクやまろやかさの違いを楽しめます。特注のモチモチ食感で弾力のある太麺は伸びにくく、どのスープとも相性抜群!味噌と相性の良い辛味を加えた【辛系】メニューも多数ご用意!!「味噌ラーメン」とひとくくりにはできない、個性あふれる麺の数々を食べ比べてみてください♪

信州味噌、八丁味噌、西京味噌…全国各地の味噌を使った味噌ラーメン専門店!!個性あふれる「味噌」を種類豊富に取り揃え!

北の「札幌味噌」から「新潟熟成味噌」、「信州味噌」、「八丁味噌」、「西京味噌」、「玄海味噌」など、全国各地の味噌を取り寄せて作るこだわりの味噌ラーメンをラインナップ!!
ひとつひとつの味噌の個性や味の特徴に合わせて絶妙にブレンドされ、それぞれのコクやまろやかさの違いを楽しめます。特注のモチモチ食感で弾力のある太麺は伸びにくく、どのスープとも相性抜群!味噌と相性の良い辛味を加えた【辛系】メニューも多数ご用意!!「味噌ラーメン」とひとくくりにはできない、個性あふれる麺の数々を食べ比べてみてください♪

スタッフの声

味噌らーめん専門店の底力!!

創業から10年以上探究心を忘れずに美味しいらーめんを作っています。全国各地の味噌を使った珍しいらーめんや当店自慢の激辛メニューまで、毎日違う美味しさを楽しめます!!是非食べにお越しください!!

店主 島田さん

スタッフの声

味噌らーめん専門店の底力!!

創業から10年以上探究心を忘れずに美味しいらーめんを作っています。全国各地の味噌を使った珍しいらーめんや当店自慢の激辛メニューまで、毎日違う美味しさを楽しめます!!是非食べにお越しください!!

店主 島田さん


  • 味噌発祥の地北海道から!!
    『札幌みそらーめん 800円』

    旨みやコク、まろやかさがギュッと凝縮された濃厚な味噌は札幌みそらーめんならでは!!みそ膳秘伝のスープを使った伝統的な懐かしい味は、心も身体も温まる一杯です♪

  • 風味にハマる!!愛知発!!
    『八丁みそらーめん 800円』

    愛知県の料亭でも使われている高級味噌にみそ膳独自のエキスを加えた特製!!濃厚な旨みとまろやかなコクは八丁味噌でしか表現できない味噌本来の豊かな味わいです。

  • 上品な味わい♪京都発!!
    『西京みそらーめん 800円』

    京都産の味わい深い京味噌と、広島で古くから愛され続けている府中味噌をブレンド!!まろやかで優しい上品な甘さは、西京味噌独自の味わいを体感出来ます!!



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店名 らーめんみそ膳美沢店
アクセス 長岡駅から車で5分
住所 長岡市美沢3-88-1
営業時間 月〜水、金〜土 11:30〜15:00/18:00〜23:00
日曜日 11:00〜15:00/18:00〜23:00
お問合せ時間 営業時間中
定休日 木曜日  
TEL 0258-39-4647
HP
HP(携帯)
駐車場 専用
座席
座敷 あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考