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唯一無二の燕系背脂＆正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。
燕市と長岡市でラーメン店を営む店主が作り上げる、本場の生姜醤油と燕系背脂をご用意!!
人気ナンバーワンの『燕ホワイト』は、燕系背脂ラーメンを長岡の方にも親しみやすいようにアレンジされ、濃厚な魚介豚骨の旨味を振りかけられた背脂がさらに格上げ!!
☆ラーメンだけでなく、焼肉・酒場としても本格的なラインナップ!!ラーメン店とは思えないほど質の良いお肉を使用し、七輪で焼き上げる絶品焼肉と共に種類豊富なお酒をお楽しみ頂けます。
にくまる特製冷やしラーメン 1000円円
にくまる特製冷やしラーメン 1000円円
爽快な喉越し！サクッジューシーな唐揚げが決めての「にくまる特製冷やしラーメン」1,000円
冷し中華でもなくらーめんでもない！キンキンに冷えたと特製スープにサクサク！ジューシーな唐揚げがベストマッチ！ツルツルシコシコの麺ものど越し最高！すっきりした後味でこの夏おすすめの一杯。
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秘伝のタレと肉の旨味凝縮した特製チャーシュー
肉の旨味と肉感を残しつつ柔らかく仕上がる絶妙な火入れを行い、にくまる秘伝のタレにじっくり漬け込んだ特製チャーシュー。あっさりからこってりまで揃うにくまるのラーメンにマッチした、旨味ある肉々しさを楽しめる絶品!!
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定食も大人気！「牛ハラミ定食」950円
昭和レトロな雰囲気、気取らない雰囲気が心地良い。麺類はもちろん定食メニュー人気！夜は本格焼肉が楽しめる人気のお店。
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麺類＆お酒に合わせる一品料理も多数♪
（写真）芳ばしく焼き上げた餃子にピリ辛な坦々ソースが食欲そそる「坦々ぎょうざ 550円」の他、麺のお供にピッタリなご飯ものから、お酒に合わせる一品料理まで種類豊富!!お酒の種類も多数取り揃え、酒場としてもバッチリ♪
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