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黒マー油豚しお840円。
全く臭みが無いと言って良い、クリーミーで甘みと旨味のある、超なめらか〜な豚骨スープがとにかくとにかくウマイ！
黒マー油もくどくなく、にんにくの香りがスープの旨味を後押ししています。スープに絡む中太麺も美味しかった！
スープ、具材、麺のバランスが取れていて、見た目も味も革新的な豚骨らーめんでした。
どうやら不定期でやっているという濃厚な鯖のつけ麺も食べてみたい。ウマ。
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店舗基本情報
| 店名 | 麺縁 ジョウモン −JOUMON− |
|---|---|
| アクセス | 国道404号線沿いのファミリーマート長岡大島本町店の裏手 |
| 住所 | 長岡市大島本町５丁目109-15 |
| 営業時間 | 11：00～14：30、17：00～20：30 ※スープが無くなり次第終了 |
| お問合せ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | |
| TEL | 0258-77-0924 |
| HP | |
| HP（携帯） | https://twitter.com/menenjoumon |
2020-08-05 11:51:46
- 4.5
投稿者： みゅう♥
らーめんもお店の雰囲気も◎
初めて、しおを食べてみました‼️旨い‼️＼(^^)／濃厚煮干しそばより、あっさりしたスープ。でも煮干し ･･･続きを読む
2017-02-01 18:50:22
- 4.5
投稿者： voxy2605
１７時半からの限定麺 北国
ジョー❌石黒❌中田 三羽烏 唐辛子らーめん祭り各８５０円。北国 ８５０円。happypassチケットにてメ ･･･続きを読む
