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初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付
初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付
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初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付きです。
この台湾ラーメンなるものは台湾にはありません。名古屋駅や中部国際空港セントレアにも支店のある「味仙」さんの名物ラーメンで、名古屋名物です。名古屋の人たちにはＳｏｕｌラーメンと言っても良いのではないでしょうか。味仙さんのＨＰにも「名古屋生まれで、台仔麺を激辛にアレンジ」とあります。この名古屋名物の台湾ラーメンが、新潟の背脂とマリアージュしたのが、こちらの「新潟台湾ラーメン」。これは、久々の合体進化だと思います。台湾ラーメンそのものも相当辛いのですが、辛いだけではなく旨さもタップリなんですが、そこにさらに背脂をチャッチャとするだけで旨さ横溢！これを生み出した「八起」さんは天才です。
遠くないうちに名古屋でもコレ、始まるんぢゃ？と感じ入りましたので、久々の星５つです。
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2021-12-19 12:43:25
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投稿者： 三刀流おにぎり
コスパいいラーメン
ここのラーメンは普通盛りが300gなので、他店の中盛りサイズです。プラス100円で半チャーハン、ライ ･･･続きを読む
2023-05-12 18:32:16
- 4.5
投稿者： 三刀流おにぎり
久々のだるま
だるまらーめん油少な目を注文。沁み渡るうまさでした。ただ値上げの波が。味噌は970円。らーめん100 ･･･続きを読む
2018-03-13 18:43:51
- 4.5
投稿者： voxy2605
背脂ブラック
ラーメン投稿サイト「ラーメン巡り」にてラーメン無料券をGET。背脂ブラック ７１０円。ライス 50円 ･･･続きを読む