【長岡川西】

麺の風 祥気

クチコミ総合評価
  • 4.4

クーポン
画像をクリックして大きい画像でご覧いただけます

【祝】ミシュランも認めた味☆価格以上の満足が得られる評価【ビブグルマン】を獲得!! 夏の限定麺も販売から大好評!!長岡の行列ができる人気店☆100%鶏の旨味!! 鶏の豊潤なスープ、深み、香り、余韻まで…。鶏の旨味がとことん押し寄せる!!澄み渡る黄金色スープは感動の美味しさ!!

全てのメニューが鶏の美味しさが詰まった太鼓判のお店!!
看板の一番人気は”しおそば”。雑味がなくキラキラ輝く澄み渡るスープは、鶏の旨味が際立つようにあえて鶏と水のみ。4時間以上炊き上げ、貝をベースにした塩ダレと
自家製の鶏油でコクがアップ。スープに合う低加水麺が鶏の旨味をしっかりキャッチし鶏の美味しさが口の中に広がります☆!! 他にも鶏の旨味をトコトン搾りだしたつけ麺、塩ベースの辛さ控えめな担々麺、鶏×煮干しの中華そばなど絶品づくし。。。
シンプルだからこそ誤魔化しの効かない高い技術は食べれば納得です!!

☆全メニューOK!! 特製に変更すれば別皿で、真空調理された柔らかな鶏ももチャーシュー&豚バラチャーシュー&レアチャーシューの3種のチャーシューに&味玉付きでお得!!
★スポットで限定麺が登場することもあるのでお楽しみに…(#^.^#)♥!!

【祝】ミシュランも認めた味☆価格以上の満足が得られる評価【ビブグルマン】を獲得!! 夏の限定麺も販売から大好評!!長岡の行列ができる人気店☆100%鶏の旨味!! 鶏の豊潤なスープ、深み、香り、余韻まで…。鶏の旨味がとことん押し寄せる!!澄み渡る黄金色スープは感動の美味しさ!!

全てのメニューが鶏の美味しさが詰まった太鼓判のお店!!
看板の一番人気は”しおそば”。雑味がなくキラキラ輝く澄み渡るスープは、鶏の旨味が際立つようにあえて鶏と水のみ。4時間以上炊き上げ、貝をベースにした塩ダレと
自家製の鶏油でコクがアップ。スープに合う低加水麺が鶏の旨味をしっかりキャッチし鶏の美味しさが口の中に広がります☆!! 他にも鶏の旨味をトコトン搾りだしたつけ麺、塩ベースの辛さ控えめな担々麺、鶏×煮干しの中華そばなど絶品づくし。。。
シンプルだからこそ誤魔化しの効かない高い技術は食べれば納得です!!

☆全メニューOK!! 特製に変更すれば別皿で、真空調理された柔らかな鶏ももチャーシュー&豚バラチャーシュー&レアチャーシューの3種のチャーシューに&味玉付きでお得!!
★スポットで限定麺が登場することもあるのでお楽しみに…(#^.^#)♥!!

2020/07/16 09:37

【祝☆麺の風 祥気】ミシュランも認めた味!! 審査員が食べたこの一杯。

長岡の人気店として外せない祥気が、
ミシュランガイド新潟2020において、価格以上の満足度が得られるという評価の
【ビブグルマン】を獲得しました!!!!!
食べたのは、お店で一番人気の【しおそば】。
鶏の旨味がいっぱいに凝縮された味わいは、食べて幸せを感じる一杯。
まだ食べたことのない方は、是非食べに行ってみてください!!

☆おめでとうございます!(^^)! 

※しばらくの間、営業時間が変更となります。
土、日、祝は11:00~15:30 / 17:00~20:00となります。

スタッフの声

鶏の旨味100%!!また行きたいと思って頂ける味を常に追求してます!!

鶏の旨味を徹底的に追及して完成した一杯!!鶏にこだわり、全てのメニューに想いを込めてます。通常メニューの他にスポットで限定メニューもご用意してます。
 

スタッフの声

鶏の旨味100%!!また行きたいと思って頂ける味を常に追求してます!!

鶏の旨味を徹底的に追及して完成した一杯!!鶏にこだわり、全てのメニューに想いを込めてます。通常メニューの他にスポットで限定メニューもご用意してます。
 


  • 大きな看板が目印☆

    常に活気のある長岡の人気店!! 大きな看板はインパクト大!!長岡駅より車で約12分。
    行列ができる人気店で各地のエリアからもファンが多数訪れます。

  • 自家製手づくりジャンボ餃子(5ケ)500円/ (3ケ)330円

    肉汁たっぷりのビックサイズで食べ応え満点。お客様のほとんどが注文する程に人気!!
    口に入れた瞬間に、肉汁がジュワ~っと溢れます!!
    【店主のお勧め☆美味しい食べ方】①まずは何もつけない。 ②酢とコショウで食べる。
    ③辛さが欲しい方はラー油をプラス。 お好みの食べ方で味わってみて~♪!!

  • 丼メニューも人気!!写真は肉めし!!

    肉めし、肉マヨ丼、鶏めし、鶏マヨ丼…。
    サイドメニューも旨いと大評判。4種の小丼は各種 300円

2020-07-24 10:55:32

特製塩そば!

特製塩そば!

  • 5
投稿者:チバユウ

文句なしに美味かった!ビブグルマンは伊達じゃ無い!値段は高めなのでご馳走の部類。 ... 続きを読む>>

文句なしに美味かった!ビブグルマンは伊達じゃ無い!値段は高めなのでご馳走の部類。

...続きを読む

2020-06-04 16:00:20

大人気な塩鳥そば

大人気な塩鳥そば

  • 3
投稿者:アビー

麺は細麺で低加水でスープはがっつり鶏。透き通ったスープさ鶏油の良い香りがする。柚子が効いてうまい、 ... 続きを読む>>

麺は細麺で低加水でスープはがっつり鶏。透き通ったスープさ鶏油の良い香りがする。柚子が効いてうまい、

...続きを読む

コメント件数:0件

職種 ホールスタッフ・キッチン補助
業務内容 ◆ホール>接客、オーダー、お会計など / ◆キッチン>簡単な調理補助から
給与 月給: 時給 900円〜円
勤務 長岡市寺島729 
休日 月曜(他ご相談ください)
資格 未経験でもOK
待遇 仕事終わりには、美味しいまかない付き(#^^#)
アピール文 ☆彡らーめんが大好きな方、大歓迎☆彡
主婦、大学生、フリーターなど…。
時間は9:00~21:00までの4時間程度でもOKなので、
スキマ時間を有効に活用したい方にオススメ☆彡

未経験でも丁寧に仕事を教えてくれるので安心です。
仕事終わりには祥気の美味しいらーめんが食べれます~!(^^)!
まずはお気軽にご連絡お待ちしてます。

連絡先 0258-29-6232

店名 麺の風祥気
アクセス リバーサイド千秋様近く、セカンドストリート様近く
住所 長岡市寺島町729
営業時間 ◆平日11:00〜15:30、17:00〜20:30
◆土・日・祝11:00~15:30、17:00~20:00
お問合せ時間 営業時間内
定休日 月曜日   ※ 月曜日が祝日の場合、翌日休み
TEL 0258-29-6232
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:11台
座席 22席
座敷 小上がり(4名×2)、テーブル席(4名×2)
カウンター 有(6席)
備考
禁煙・喫煙 禁煙
Wi-Fi ---------------------------------
備考