【江南区】

麺屋 かずを

クチコミ総合評価
  • 4
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かずを流!!新・燕三条系☆夢をもって亀田に進出!!【背脂中華そば 700円】シソ餃子もオススメ☆

“背脂中華そば”旨さの決めては、スープには5種の醤油をブレンド、背脂との相性を考え鳥取県産の煮干しを使用。上質な背脂の奥深いコクに、おろし生姜の爽快さで旨さのバランスをとっています。背脂の量は調節可能なので食べやすくアレンジを加えてます。シソ餃子はニラ・ニンニク不使用で、レモンを絞ってさっぱりと食べれます。

かずを流!!新・燕三条系☆夢をもって亀田に進出!!【背脂中華そば 700円】シソ餃子もオススメ☆

“背脂中華そば”旨さの決めては、スープには5種の醤油をブレンド、背脂との相性を考え鳥取県産の煮干しを使用。上質な背脂の奥深いコクに、おろし生姜の爽快さで旨さのバランスをとっています。背脂の量は調節可能なので食べやすくアレンジを加えてます。シソ餃子はニラ・ニンニク不使用で、レモンを絞ってさっぱりと食べれます。

スタッフの声

亀田にOPENしました。

皆様が満足いただける一杯入魂で精進!!サイドメニューの、しそ餃子も大人気でレモンをしぼってサッパリと味わえます。是非お試しください。

スタッフの声

亀田にOPENしました。

皆様が満足いただける一杯入魂で精進!!サイドメニューの、しそ餃子も大人気でレモンをしぼってサッパリと味わえます。是非お試しください。


  • 背脂中華そば 700円

    お店2大看板のひとつ、背脂中華そば!!背脂抜き~鬼脂までお好みに合わせて調整可能☆鬼脂は麺が見えないほどスープ表面が真っ白に・・・背脂好きにはたまらない1杯です。もちもちの中太麺がスープと背脂を絡め取って口の中に広がります。背脂なのにしつこくなくてぺろりとたいらげてしまいます!!

  • 濃厚みそらーめん 820円

    お店の2大看板のふたつめ、濃厚味噌ラーメン。ベースのモミジ・ゲンコツの動物系ダシと煮干しを合わせた拘りのWスープをベースに麺は最適な温度と湿度管理で2日間熟成し、酵素を活性化させるとこだわり尽くした渾身の1杯。もちろんみそらーめんにもお好みで背脂追加できます!!

  • 胡麻坦々チャーシュー麺 1,050円

    濃厚で香ばしいスープに大ぶりのチャーシューが乗って満足度◎!!

2019-09-02 13:18:18

背脂中華大盛り❤️

背脂中華大盛り❤️

  • 3.5
投稿者:こうちん

チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、かずを。 ランチで再訪✨今日は、背脂中華中脂✨¥750をプラス¥100で ... 続きを読む>>

チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、かずを。 ランチで再訪✨今日は、背脂中華中脂✨¥750をプラス¥100で

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2019-08-11 13:16:40

背脂中華そば大脂✨

背脂中華そば大脂✨

  • 3.5
投稿者:こうちん

チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、かずを。 ランチで再訪✨ってか、店主が8日に復活✨ って事で、背脂 ... 続きを読む>>

チームドボン❤️ 新潟市江南区にある、かずを。 ランチで再訪✨ってか、店主が8日に復活✨ って事で、背脂

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コメント件数:0件

店名 麺屋かずを
アクセス 亀田バイパス鵜ノ子I.C.より車で2分
住所 新潟市江南区鵜ノ子2-2-4
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00
※但し土日は通し営業
お問合せ時間
定休日 水曜日  
TEL 025-288-5909
HP
HP(携帯)
駐車場 専用 / 台数:6台
座席 32席
座敷 あり
カウンター あり
備考 ※ランチタイムのみ、隣駐車場10台利用可能
禁煙・喫煙 あり
Wi-Fi なし
備考