中華そば ふじの(東区東中野山)の「漢麻婆(オトコマーボー)」
いや～、うまいのなんのって店主さんの気合いを感じました。
赤(辣油)と黒(マー油)のインパクトある白味噌ベースの濃厚スープに、刻みネギの下には、なんとチーズ入り。漢麻婆は絶品でした。(^^)/

#マーボー　

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