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新潟駅南は、ＢＳＮアイネットの近く。燕三条系ではありません。燕と三条は隣ですが、ラーメンはチト違う。こちらは背脂ちゃっちゃな燕系。
立地もなかなかなので、平日ランチタイムは小さいながらも外まで行列になっていることが多い人気店です。その人気も納得。背脂麻婆麺・汁なし背脂麻婆麺も人気ですが、今回は、基本のらーめんにしました。美味し！
ちゃーしゅーめんのオーダー率も高めで、香り高いちゃーしゅーの人気ですね。
ちょっと前にあった、ライトな二郎という風情の「肉にく野菜らーめん」だったかな？これもマイフェバリットだったので復活に期待してますが、なんせ、麻婆人気が高いので復活は難しいでしょうかね？
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