お陰様で3周年☆感謝を込めて、6/12、6/13、6/14の3日間は周年祭を開催☆!!なんと全麺類150円OFF!!
今年は2種の限定麺をご用意。
①旨辛つけ麺は、アゴ×豚骨の濃厚スープにハバネロ、自家製辣油、五香粉を加えたピリ辛スープに、香りと味の変化を楽しめるオリジナルの香変玉(辛味噌)で辛党も納得!!
②冷やしざる麺は、見た目も涼を感じる夏らしい限定麺。
爽やかなグリーン色の麺はクロレラを練り混んだ健康麺!!アゴの旨味を凝縮した冷たいタレもあっさりでお勧めです。
【期間限定麺】旨辛つけ麺 1200円
【期間限定麺】旨辛つけ麺 1200円
香りと味の変化を楽しむ!!自家製の『香変玉』がポイント!!
アゴ×豚骨の濃厚スープにハバネロ、自家製辣油、
五香粉を加えたピリ辛スープに、香りと味の変化を
楽しめるオリジナルの香変玉(辛味噌)で辛党も納得の旨辛つけ麺。
辛さをお好みに調整しながら食べれるので、お勧め!!
スタッフの声
こんにちは!(^^)!
2021年の6月に東区にOPENしました。焼きあごの旨味を凝縮したこだわりの一杯を是非味わいください。スタッフ一同心よりお待ちしております。
小池店主
スタッフの声
こんにちは!(^^)!
2021年の6月に東区にOPENしました。焼きあごの旨味を凝縮したこだわりの一杯を是非味わいください。スタッフ一同心よりお待ちしております。
小池店主
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長崎産の飛び魚を使用。
店主のこだわり!!風味豊かな長崎産の飛び魚を使用。あごの香りが抜群な香り油で美味しさを一段と際立たせる。ふわっと香る至高の一杯に、虜になるお客様多数!!
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強火でじっくり炊き上げるスープ。
強火でグツグツと旨味を煮出すこと約12時間!!豚骨をベースとし、野菜の旨味、チャーシューの旨味が混ざり合うスープ。白濁の豚骨ベースのスープは、丁寧な下処理で特有の臭みもなくマイルドな濃厚さが際立つ。
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2種の麺を使い分け。
塩らーめんは薄緑色をした麺が特徴的!!クロレラを使用したヘルシーな細麺を使用。もちもち食感とコシが特徴!!背油醤油とつけ麺は、国産小麦のゆめちからを使用した小麦の風味が際立つ太麺。スープの旨味をしっかりとキャッチするモチモチ麺を楽しめます。
焼きあご塩らーめん
焼きあご塩らーめん
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初めての利用です。焼きあご塩らーめんの味玉トッピング。旨味たっぷりで脂たっぷりって感じでした。 ... 続きを読む>>
初めての利用です。焼きあご塩らーめんの味玉トッピング。旨味たっぷりで脂たっぷりって感じでした。
...続きを読む
二度目の訪問
二度目の訪問
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焼あご塩ラーメン800円&ちゃーしゅー丼300円を頂きました。麺が美味しくないです。初回訪問時は美味しい ... 続きを読む>>
焼あご塩ラーメン800円&ちゃーしゅー丼300円を頂きました。麺が美味しくないです。初回訪問時は美味しい
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