黒マー油豚しお840円。
全く臭みが無いと言って良い、クリーミーで甘みと旨味のある、超なめらか〜な豚骨スープがとにかくとにかくウマイ!
黒マー油もくどくなく、にんにくの香りがスープの旨味を後押ししています。スープに絡む中太麺も美味しかった!
スープ、具材、麺のバランスが取れていて、見た目も味も革新的な豚骨らーめんでした。
どうやら不定期でやっているという濃厚な鯖のつけ麺も食べてみたい。ウマ。
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店舗基本情報
店名 | 麺縁 ジョウモン −JOUMON− |
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アクセス | 国道404号線沿いのファミリーマート長岡大島本町店の裏手 |
住所 | 長岡市大島本町5丁目109-15 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:00~20:30 ※スープが無くなり次第終了 |
お問合せ時間 | 営業時間内 |
定休日 | |
TEL | 0258-77-0924 |
HP | |
HP(携帯) | https://twitter.com/menenjoumon |
2018-04-07 12:57:34
- 4
投稿者: 笹あんこ
4周年祭でワンコイン
2018/4/7訪問4周年記念でラーメンワンコイン&限定メニュー復活ということで訪問。さすがにかなり混ん ・・・続きを読む
2016-12-04 15:21:59
- 4
投稿者: voxy2605
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久しぶりの東横白根店。白根店限定麺。おろし明太豚骨ラーメン990円。東横スタンプカードで大盛選択 ・・・続きを読む
2017-08-17 18:53:35
- 4
投稿者: 810
こんくらいの辛さがうまーーーーい!!!
祝日夜10時から入店しました。遅い時間にも関わらずほぼ満席!辛味+満腹セット(ミニチャーシュー丼+ ・・・続きを読む