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【上越】中華そば 煮干屋
繊細な煮干出汁の香りと旨味を凝縮した、極限まで引き出された煮干の魅力！
営業時間：11:30～15:00
18:00～21:00
（月～水はお昼営業のみ）
定休日：
住所：上越市藤野新田3751
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【東区】 らーめん三咲屋
営業時間：11：00〜22：00（L.O.21：45）
定休日：
住所：新潟県新潟市東区大形本町3-1-75
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【江南区】ラーメン だるまや 亀田店
人気NO1☆看板メニュー!! 魚介の効いた和風豚骨スープに背脂で甘味をプラス！！新潟ラーメンの火付け役☆老舗店の［だるまラーメン］が大人気!!
営業時間：11:00〜21:30、日・祝～21:00（スープなくなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市江南区亀田四ツ興野2-1-48
アクセス：マツモトキヨシ亀田店様向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【古町】 麺亭
営業時間：18：00〜翌3：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区古町通8-1452-2 藤和ビル1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】 笑美寿亭
営業時間：11：00〜14：30、17：00〜24：00/（土）11：00〜14：30、17：00〜22：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区本町通6-1129-2 本町ビル1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【新発田・聖籠】 らーめんや煌
営業時間：11:00〜14:00/17:00〜22：30
定休日：
住所：新潟県新発田市新栄町1-6-13
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅南】麺や 忍
営業時間：11:00～14:00（L.O.）、18:00～19:45（L.O.）
祝日は昼営業のみ（L.O.13:30）
※売り切れ次第終了
定休日：
住所：新潟市中央区米山4-1-1伏見ビル2
アクセス：BSNアイネット向かいのビル裏
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺- 汁なし
その他白湯- 麻婆
【中央区その他】らーめん・餃子専門店 満里 女池店
営業時間：11：00〜24：30(L.O.24：00)
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区女池1805-3
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【村上・胎内・関川】 茉莉花
営業時間：11:00〜14:00/17:30〜23:00(L.O.22：30)
定休日：
住所：新潟県村上市山居町2-4-25
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】手仕事 らぁめん 八 本店
新潟元祖「ド煮干しらぁめん」!!ドカンと香るガツンと煮干し☆自家製極太麺がスープとの相性抜群!!
営業時間：7：30～23：00
定休日：無休
住所：新潟市中央区堀之内南1-1-17
アクセス：笹出線沿い、鳥屋野ショッピングセンター近くのエネオス向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨- つけ麺
汁なしその他- 白湯
麻婆
