選び抜いた食材を使った伝統受け継ぐ燕系!!旨さの決め手『極上の麺』はこだわりの自家製。

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営業時間：11:00〜24:30(L.O.24:20)
定休日：無休
住所：新潟県燕市井土巻3-96
アクセス：燕三条駅から徒歩7分

本格中華×らーめん!!燕系背脂をメインに、中華出身の店主が腕を振るう絶品中華もご提供。

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営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
住所：新潟県燕市熊森1558-1
アクセス：116号線沿い、分水駅から車で2分

らーめん好きな店主が作る創作らーめんの数々はどれも絶品…!!背脂･味噌･塩･地元三条カレーラーメンまで!!どれを食べても旨い“愛”が伝わる一杯!!

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営業時間：11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日：不定休　
住所：新潟県三条市東本成寺11-34
アクセス：三条駅から車で約5分

香り高いモチモチ全粒粉平打ち麺と『無化調』にこだわる！昔ながらの燕系背脂を貫く一軒。夜には〆の一杯も楽しめるらーめん居酒屋としても大好評♪

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営業時間：〔ランチタイム〕
月～金 11:00～14:00
土･日･祝 11:00～15:00
〔ディナータイム〕
月～木 18:00～翌2:00（L.O1:30）
金・土 18:00～翌3:00（L.O2:30）
日・祝 17:00～21:00（L.O20:30）
定休日：水曜日　
住所：燕市大曲3617-17
アクセス：燕三条駅から車で約8分

燕市、二郎系インスパイアの先駆者!!創作豚骨＆背脂の深みある優しい味わいで世代を問わず人気の一軒。

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営業時間：11:00～14:30/17:30～21:00
土・日11:00～21:00
定休日：月曜日　
住所：燕市井土巻2丁目235
アクセス：燕三条駅から車で5分

王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!

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営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（L.O.）
日曜11:00～14:30、17:30～20:30（L.O.)

定休日：不定休　
住所：燕市秋葉町1-2-29
アクセス：燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く

日本初柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺が、独自の香り・食感・味全てが無尽蔵ならでは!!厳選食材を使ったスープにも妥協しない、麺を味わうこだわりの一杯。

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営業時間：11:00～22:30
定休日：無休
住所：三条市横町2-3-2-1
アクセス：北三条駅から約900ｍ

選び抜いた食材を使った伝統受け継ぐ燕系!!旨さの決め手『極上の麺』はこだわりの自家製。

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営業時間：月～金曜日11:00～14:30、17:00～22:00、土・日・祝日11:00～22:00
定休日：木曜日　
住所：新潟県燕市井土巻2-24
アクセス：燕三条駅から車で5分

濃厚な背脂に旨味際立つ煮干しをガツン効かせる!!長年の積み重ねで生まれた絶品自家製麺が自慢!!30年続く老舗の人気店。

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営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日　
住所：燕市下栗生津2955-2
アクセス：燕三条駅から車で12分

店主こだわりの製麺技法『青竹打ち』で作られる唯一無二の食感!!小麦の味わいと独自の食感が織り成す、田之助ならではの絶品中華そばを提供。

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営業時間：11:30～14:00／17:30～22:00
金土休日前 11:30～14:00／17:30～23:00
定休日：火曜日　
住所：燕市吉田本所582-1
アクセス：国道116号線沿い近く、若生町交差点より車で約1分