体に優しい無化調!! 主張しすぎない、シンプルで上品、そして繊細な味わい…。ビジュアルも素晴らしく、麺線の美しさと美味しさに感動する一杯!!

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営業時間：10：00～15：00
定休日：無休
住所：三条市上保内乙289
アクセス：

“いつも新しいワクワクを”。日々変化し進化し続け、常識に囚われず研究重ねていく「KUBO LABO」ならではの斬新かつ新鮮味溢れる一杯をご提供。

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営業時間：11:00～15:00
（スープ無くなり次第終了）

定休日：日曜日　
住所：燕市水道町4-7-12
アクセス：

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!らーめんご注文の方、セルフで【ご飯一杯】サービス!!

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営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
（土日祝は11:00～21:00）
定休日：不定休　
住所：燕市吉田法花堂1867-6
アクセス：国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

本格中華×らーめん!!燕系背脂をメインに、中華出身の店主が腕を振るう絶品中華もご提供。

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営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
住所：新潟県燕市熊森1558-1
アクセス：116号線沿い、分水駅から車で2分

中越1位の実力派背脂らーめん!! 濃厚な背脂に旨味際立つ煮干しをガツン効かせる!!30年以上続く老舗から、長年の積み重ねで生まれた自慢の絶品自家製麺は必食!!

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営業時間：11:00～22:00
（7月は無休で営業）
定休日：無休
住所：燕市下栗生津2955-2
アクセス：国道116号線沿い、燕三条駅から車で12分

こっくり濃厚な豚骨スープ♥臭みのない上品な味わいに女性ファンも多数!!

営業時間：11:00～15:30、17：30～21：00
土・日・祝11：00～21：00
定休日：無休
住所：新潟県三条市代官島1305
アクセス：国道8号線を新潟市から三条市方面へ、三条市入り口左手

燕市、二郎系インスパイアの先駆者!!創作豚骨＆背脂の深みある優しい味わいで世代を問わず人気の一軒。

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営業時間：平日　11:00～14:30／17:30～21:00
土日祝　11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：無休
住所：燕市井土巻2丁目235
アクセス：燕三条駅から車で5分

王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!

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営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00（L.O.）
日曜11:00～14:30、17:30～20:30（L.O.)

11月の定休日◆ 2日（月）、9日（月）、16日（月）、17日（火）、24日（火）、30日（月）
定休日：不定休　
住所：燕市秋葉町1-2-29
アクセス：燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く

ボリューム満点☆サービスも満点◎!!ガッツリ派も嬉しい【自家製麺2玉まで同一料金】＼店舗前に新たにラーメン・餃子の自動販売機が登場／

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営業時間：11:00～14:30、17:30～23:00
（日祝　11:00～14:30、17:30～22:00）
定休日：不定休　
住所：三条市興野3-20-1
アクセス：

香り高いモチモチ全粒粉平打ち麺と『無化調』にこだわる！昔ながらの燕系背脂を貫く一軒。夜には〆の一杯も楽しめるらーめん居酒屋としても大好評♪

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営業時間：【月～土曜】11:00～15:00 / 18:00～24:00（L.O.23:30）
【日・祝】11:00～21:00（日・祝は休憩なしの通し営業）
定休日：水曜日　
住所：燕市大曲3617-17
アクセス：燕三条駅から車で約8分