『誰にでも美味しいラーメン』がモットー☆ふわりと優しく生姜香る長岡生姜醤油をはじめ、塩、味噌など多彩な味はどれも優しく身体に染み入る美味しさ。

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営業時間：11:00～14:30／17:00～20:30
定休日：不定休　
住所：長岡市小曽根町135
アクセス：北長岡駅より、国道351号線沿い車で約9分

新潟市の人気店が長岡に進出☆8月1日（土）NEW　OPEN!!!!あっさり飽きのこないシンプルな味わいのラーメンに濃いめの味付けをされたチャーハンが絶妙に旨い組合わせ!!他にタンメン、背脂入りもお勧めで煮干しが効いたスープは幅広い世代に高支持!!

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営業時間：10：30～20：30（スープが無くなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟県長岡市旭岡1丁目41番外地
アクセス：立川病院の近く

家系でも、博多でもない。これがはじめ流『長岡豚骨』！こだわりの製法で作る豚骨スープは旨味だけを抽出した絶品！

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営業時間：11:00～15:00／17:00～21:00
定休日：月曜日　
住所：長岡市水梨町148-6
アクセス：宮内駅から車で7分

炒め野菜の甘味・香ばしさと特製みそスープが織りなす絶妙な旨さ!! 口コミでも高支持☆店主自慢の味噌はホッと優しい味わいが絶品!!

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営業時間：11:00～14:00
18:00～20:00
定休日：不定休　
住所：長岡市川崎町647-4
アクセス：長岡バイパス川崎ICから車で約2分、オフハウス長岡川崎店様近く

キラめくダシが身体の芯まで染み渡る奥深さ!!食材から仕込みまで、イタリアン出身の店主がこだわり抜いた渾身の一杯!!

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営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日　
住所：長岡市台町1-2-17
アクセス：長岡駅から徒歩4分

とろとろ柔らかな武蔵のこだわり、ちゃーしゅうがモンドセレクション金賞受賞☆注文率☆断トツNO.1長年愛され続けてる一杯【からし味噌らーめん必食】

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営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
住所：長岡市城内町1-611-1CoCoLo長岡1F
アクセス：長岡駅内CoCoLo長岡1F

豚骨の濃厚な旨みが体に染みる…!!何度も食べたくなる中毒性ここに有り!!弦之家でしか味わえない、独創的なオリジナル家系らーめん!!

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営業時間：11:00～15:00(L.O.14:50)
17:00～21:00(L.O.20:50)
定休日：火曜日　
住所：長岡市川崎町1374-5
アクセス：長岡東バイパス川崎を降り右側、351号線沿い車で1分

昔ながらの味を継承しつつ、独自に進化し続けるこだわりの王道生姜のインパクト!!

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営業時間：11:00～14:30／17:00～19:30
（材料無くなり次第終了）
定休日：水曜日　
住所：長岡市要町1-10-30
アクセス：宮内駅から車で約5分

濃厚な背脂に煮干しがガツン！タレ、スープ、具材…全て自家製にこだわり、長岡産の食材を使った三昇独自のらーめんが人気!!

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営業時間：月～金 11:00〜14:30／17:00〜21:00
土曜日 11:00～21:00
日曜日 11:00～20:00
定休日：水曜日　
住所：長岡市坪根777
アクセス：国道8号線沿い、中之島見附I.C.から車で約4分

信州味噌、八丁味噌、西京味噌…全国各地の味噌を使った味噌ラーメン専門店!!個性あふれる「味噌」を種類豊富に取り揃え！

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営業時間：月〜水、金〜土 11:30〜15:00／18:00〜23:00
日曜日 11:00〜15:00／18:00〜23:00
定休日：木曜日　
住所：長岡市美沢3-88-1
アクセス：長岡駅から車で5分