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【長岡川西】麺香房 ぶしや ながおか花火館店

毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

営業時間:11:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:水曜日 
住所:新潟県長岡市喜多町707(道の駅 ながおか花火館 フードコート内)
アクセス:道の駅 ながおか花火館内

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味噌らぁ麺

【燕】らーめん みずさわ 吉田店

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!

営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
(土日祝は11:00~21:00)
定休日:不定休 
住所:燕市吉田法花堂1867-6
アクセス:国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

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越後長岡生姜醤油ラーメン

【長岡川東】 ラーチャン家 長岡店

新潟市の人気店【ラーチャン家】が2020年8月、長岡に進出☆あっさり飽きのこないシンプルな味わいのラーメンに濃いめの味付けをされたチャーハンが絶妙に旨い組合わせ!!他にタンメン、背脂入りもお勧めで煮干しが効いたスープは幅広い世代に高支持!!

営業時間:10:30~21:00(スープが無くなり次第終了)
定休日:無休
住所:新潟県長岡市旭岡1丁目41番外地
アクセス:立川病院の近く

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ラーチャン

【小千谷】ラーメン つり吉 小千谷店

伝統の味を守る小千谷の人気店☆29年継ぎ足し続ける熟成醤油ダレが旨さの武器!!真っ黒い醤油スープは見た目ほどにしょっぱくなく拘りが伝わる旨さ!!

営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日 
住所:新潟県小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1F
アクセス:小千谷産業会館サンプラザ内

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しおラーメン

【長岡川東】ラーメン・焼肉 にくまる

唯一無二の燕系背脂&正統派を貫くパワフルな生姜醤油!!本場の美味しさを継承する2大看板が人気の一軒。

営業時間:11:00~15:00/17:00~21:30
定休日:木曜日 
住所:長岡市川崎町780-1
アクセス:北長岡駅から車で4分

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越後長岡生姜醤油ラーメン

【長岡川東】ラーメン 万人家 川崎店

自慢のトロ旨ちゃーしゅうから旨味を抽出 豚骨と背脂が見事に調和してコク旨!!

営業時間:11:00~21:30
定休日:無休
住所:長岡市川崎町野口1278-2
アクセス:長岡パイパス川崎から車で1分

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【長岡川西】にぼし中華 廣はし

超ド濃厚!!ガツンとダイレクトに脳裏にインパクト☆香る煮干しダシの旨みとコクがハンパない!!【濃厚】【中華】【あっさり】それぞれの旨味を味わってください!!

営業時間:11:00~15:00(L.O.14:50)、17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:火曜日 
住所:長岡市大島本町2-11-24
アクセス:国道351号線沿い、大島東公園近く

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濃厚にぼしそば

【長岡川西】ラーメン亭 吉相 アクロスプラザ長岡七日町店

新潟市から長岡へ参戦☆豚骨100%のスープ、丼を覆いつくす上品で甘味のある背脂、トロトロ柔らかな自慢のチャーシュー!!毎日元気に、妥協を許さず仕込んでます!!

営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30)
※売切れしだい終了
定休日:無休
住所:新潟県長岡市七日町川原306 アクロスプラザ内
アクセス:アクロスショッピングプラザ敷地内

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あっさりらーめん

【燕】らーめんや 天家 燕店

香り高いモチモチ全粒粉平打ち麺と『無化調』にこだわる!昔ながらの燕系背脂を貫く一軒。夜には〆の一杯も楽しめるらーめん居酒屋としても大好評♪

営業時間:〔ランチタイム〕
月~金 11:00~14:00
土・日・祝 11:00~15:00

〔ディナータイム〕
月~土 18:00~24:00(L.O.23:30)
日・祝 15:00~21:00(L.O.21:00)
(日・祝は休憩なしの通し営業)
定休日:水曜日 
住所:燕市大曲3617-17
アクセス:燕三条駅から車で約8分

クチコミ総合評価 3.5  (2件)

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辛味噌らーめん

【燕】らーめん 流れ星

王道を貫く濃厚な背脂に店主のこだわりを織り交ぜた新星燕系!!世代を問わず愛される流れ星独自の一杯をご提供!!

営業時間:11:00~14:30、17:30~22:00(L.O.)
日曜11:00~14:30、17:30~20:30(L.O.)

11月の定休日◆ 2日(月)、9日(月)、16日(月)、17日(火)、24日(火)、30日(月)
定休日:不定休 
住所:燕市秋葉町1-2-29
アクセス:燕三条駅から車で約7分、仲町商店街内、あきば調剤薬局さま近く

クチコミ総合評価 4.5  (2件)

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燕ジャンク(背脂まぜそば)

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