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【見附】鶏煮干しそば きんぼし

見附市に現れた期待の新店★!!鶏と煮干しの上質な旨味にこだわり、古民家を活かしたお洒落な空間造りにも注目!!

営業時間:11:00~15:00、17:00~20:30(土・日は21:00まで)
定休日:火曜日 
住所:見附市坂井町1718-2
アクセス:

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DX特製鶏煮干し醤油

【長岡川西】麺香房 ぶしや 堺東店

つけ麺で名を馳せる名店『ぶしや』の3号店が待望のOPEN!天下無双の自家製麺は変わらず、豪快に節を効かせた無類のつけ麺をお届け!

営業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:00
定休日:月曜日 
住所:長岡市堺東町95おいしい広場内
アクセス:おいしい広場敷地内

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【十日町】手打ちラーメン 万太郎 妻有SC店

独自製法『きねうち製法』で作る、美味しさを追求し尽くした究極の自家製麺!! 長年愛される老舗人気店ならではの、国産・地元産食材にこだわる完成された一杯。

営業時間:7:00~20:30
(スープ無くなり次第終了)
定休日:無休
住所:十日町市上島 丑735-8十日町有妻ショッピングセンター内
アクセス:十日町妻有ショッピングセンター内、十日町駅から車で約4分

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特正油ラーメン

【燕】 KUBO LABO

“いつも新しいワクワクを”。日々変化し進化し続け、常識に囚われず研究重ねていく「KUBO LABO」ならではの斬新かつ新鮮味溢れる一杯をご提供。

営業時間:11:00~15:00
(スープ無くなり次第終了)

定休日:日曜日 
住所:燕市水道町4-7-12
アクセス:

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トリュフ香る塩そば

【長岡川西】麺香房 ぶしや ながおか花火館店

毎朝製麺する天下無双 自家製麺!! つけ麺の先駆者、”ぶしや”の味が気軽に道の駅ながおか花火館で味わえるようになりました。フードコートでも本店同様の本格的な味わいに太鼓判!!

営業時間:11:00~20:00(L.O.19:45)
定休日:水曜日 
住所:新潟県長岡市喜多町707(道の駅 ながおか花火館 フードコート内)
アクセス:道の駅 ながおか花火館内

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味噌らぁ麺

【燕】らーめん みずさわ 吉田店

奥深い醤油のコクと鮮烈に香る生姜!! 燕市で味わえる本場長岡生姜醤油の本格派!!らーめんご注文の方、セルフで【ご飯一杯】サービス!!

営業時間:11:00~15:00
17:00~21:00
(土日祝は11:00~21:00)
定休日:不定休 
住所:燕市吉田法花堂1867-6
アクセス:国道289号線沿い、吉田駅から車で約7分

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燕ホワイト

【長岡川西】麺や 真登 -MASATO-

らーめん激戦区!!長岡エリアの人気店☆繊細な味わいの塩から感性豊かな個性派ラーメンまでラインナップが充実!!!クオリティーの高さでファン多数の人気店♪

営業時間:◆平日>11:00~14:30/17:30~20:30
◆週末>11:00~15:00/17:00~20:30 (売り切れ次第終了)
定休日:月曜日 
住所:長岡市喜多町3192
アクセス:シャトレーゼ長岡喜多町店の近く

クチコミ総合評価 4.8  (7件)

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薫る塩半熟煮玉子入り

【南魚沼】麺や 一彰

最後の一滴まで美味しい、極上の正統派あっさりをご提供!! 生姜醤油、鶏ダシ、背脂煮干しなど、誰にでも美味しいと感じてもらえる極上の一杯をお届け!!

営業時間:11:00~14:00
17:00~20:00(スープなくなり次第終了)
土日は通し営業
定休日:木曜日 
住所:南魚沼市南田中524
アクセス:国道17号線沿い

クチコミ総合評価 3.8  (3件)

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正油ラーメン

【長岡川西】麺香房 ぶしや 本店

つけ麺の先駆者として人気が高い長岡の【ぶしや】☆節の効いた濃厚なつけダレに、毎朝お店で手打ちするフレッシュな風味を生かした自家製麺が評判が高い!!つけ麺の他にもバリエーション豊富で何度も通いたくなる人気店!!

営業時間:11:00~14:30 / 17:00~20:00
※材料が無くなり次第終了

定休日:火曜日 
住所:長岡市喜多町1112-1
アクセス:喜多町404号線沿い(良食生活館様の斜め向い)

クチコミ総合評価 3.8  (15件)

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辛辛つけ麺

【長岡川東】 弦之家

弦之家でしか味わえない、独創的な【長岡家系】を味わう!! 豚骨の濃厚な旨みが体に染み渡る、 何度でも食べたくなる中毒性抜群な一杯。

営業時間:11:00~15:00(L.O.14:50)、17:00~21:00(L.O.20:50)

定休日:火曜日 
住所:長岡市川崎町1374-5
アクセス:長岡東バイパス川崎を降り右側、351号線沿い車で1分

クチコミ総合評価 4  (4件)

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弦之家スペシャル

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